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Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Franchise Industrie Industrielle Franchise classique NAF 1071C Vigilance critique

AUX MILLE SAVEURS

Quasi un siren par établissement

🟠 Réseau régional 🤝 Franchisé 📈 Réseau mature 🔴 Taux défaillance élevé
10
Points de vente
9 entités SIREN
6 / 18
Régions couvertes
8 depts · métropole
33,3 %
Taux de procédures
3 procédures détectées
1,7 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : MOYENNE
34/100
Indice santé économique
Forte tension
Structure très éclatée
Organisation du réseau
Structure, pas santé économique

Cartographie du réseau

Cartographie des établissements du réseau.

9 implantations localisées
Réseau national ou multi-régional
Le réseau présente une implantation géographique étendue, sans zone dominante nette.
45%
Distance moyenne au centre : 277 km

Indice de santé économique

Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives, sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau simplement parce que sa structure juridique est éclatée.

34.4/100Fragile
Forte tension. Forte tension. Signaux observés : 3 procédures collectives, 1 privilège, 4 nantissements, 6 gages.

Analyse structurelle du réseau

Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.

Couverture territoriale 3,3
Intégration juridique 0,3
Maturité du réseau 9,0
Répartition géographique 10,0
Organisation capitalistique 0,0
Dimension du réseau 3,7
Structure très éclatée
Structure très éclatée : le réseau repose sur de nombreuses entités juridiquement autonomes. Ce libellé décrit l’organisation du réseau, pas sa santé économique.
5,0/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

3
Procédures collectives
33,3 % du réseau
4
Nantissements
40% des établissements
6
Gages
60% des établissements
1
Privilèges inscrits
inscriptions actives
0
Contentieux défaut
procédures actives

Structure du réseau


Points de vente ?10
Entités SIREN ?9
SIRET distincts ?10
Codes APE distincts ?3
Catégories juridiques ?3
Établissements / SIREN ?1.11
Marques ?1
Sociétés mères distinctes ?0

Couverture territoriale


Régions couvertes ?6 / 18
Départements couverts ?8 / 101
Densité régionale ?60,0 %
Densité départementale ?80,0 %
Part ERP détectés ?10,0 %

Économie estimée


CA réseau total ?1 698 833 €
CA moyen / entité ?283 139 €
CA réel connu ?811 440 €
CA estimé ?887 393 €
Fiabilité de donnée ?MOYENNE

Effectifs & capital


Effectif total ?41
Effectif moyen ?6,8
Capital total ?447 745 €
Capital moyen ?63 964 €
Ancienneté moyenne ?18,0 ans

Ratios de structure


SIREN / établissements ?90,0 %
APE / établissements ?30,0 %
Marques / établissements ?10,0 %
Part location-gérance ?0,0 %
Entités avec société mère ?0,0 %

Données complémentaires


Locaux immobiliers ?0
Parcelles foncières ?0
Entités artisanales ?1
Associé unique ?2
Autoentrepreneurs ?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Franchise classique
Type de réseau retenu FRANCHISE
Nature d'activité Industrielle
Secteur dominant Industrie
Qualité de référencement A_REVOIR
Score de confiance données 0.88

Quasi un siren par établissement

Analyse du réseau AUX MILLE SAVEURS

Le réseau AUX MILLE SAVEURS regroupe 10 établissements implantés dans 6 régions et 8 départements françaiss. Il opère dans le secteur industrie, avec un modèle de industrielle. Le modèle de développement retenu est : franchise classique. Le réseau implique 9 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 18,0 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 2 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau AUX MILLE SAVEURS, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.