Retour à l'observatoire / PAT A PAIN

Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Intégré Hôtellerie / restauration Services Intégré pur NAF 5610C Situation saine

PAT A PAIN

Réseau très concentré juridiquement + poids économique concentré

🟠 Réseau régional 🔵 Très intégré 📈 Réseau mature 🏛️ Intégration groupe
58
Points de vente
3 entités SIREN
6 / 18
Régions couvertes
20 depts · métropole
0,0 %
Taux de procédures
0 procédure détectée
67,2 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : MOYENNE
96/100
Indice santé économique
Excellente santé
Structure intégrée
Organisation du réseau
Structure, pas santé économique

Cartographie du réseau

Cartographie des établissements du réseau.

57 implantations localisées
Réseau géographiquement compact
Le réseau est relativement compact, avec une distance moyenne au centre du réseau de 108 km.
70%
Distance moyenne au centre : 108 km

Indice de santé économique

Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives, sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau simplement parce que sa structure juridique est éclatée.

95.6/100Solide
Excellente santé. Excellente santé. Signaux observés : 35 nantissements, 1 gage.

Analyse structurelle du réseau

Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.

Couverture territoriale 3,3
Intégration juridique 7,6
Maturité du réseau 10,0
Répartition géographique 3,4
Organisation capitalistique 6,9
Dimension du réseau 6,5
Structure intégrée
Structure intégrée : le réseau semble concentré autour d’un nombre limité d’entités juridiques ou d’un groupe intégré.
6,0/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

0
Procédures collectives
0,0 % du réseau
35
Nantissements
60% des établissements
1
Gages
2% des établissements
0
Privilèges inscrits
inscriptions actives
0
Contentieux défaut
procédures actives

Structure du réseau


Points de vente ?58
Entités SIREN ?3
SIRET distincts ?58
Codes APE distincts ?1
Catégories juridiques ?2
Établissements / SIREN ?19.33
Marques ?1
Sociétés mères distinctes ?2

Couverture territoriale


Régions couvertes ?6 / 18
Départements couverts ?20 / 101
Densité régionale ?10,3 %
Densité départementale ?34,5 %
Part ERP détectés ?6,9 %

Économie estimée


CA réseau total ?67 236 429 €
CA moyen / entité ?33 618 215 €
CA réel connu ?67 236 429 €
CA estimé ?0 €
Fiabilité de donnée ?MOYENNE

Effectifs & capital


Effectif total ?1 515
Effectif moyen ?757,5
Capital total ?2 028 000 €
Capital moyen ?676 000 €
Ancienneté moyenne ?23,3 ans

Ratios de structure


SIREN / établissements ?5,2 %
APE / établissements ?1,7 %
Marques / établissements ?1,7 %
Part location-gérance ?1,7 %
Entités avec société mère ?98,3 %

Données complémentaires


Locaux immobiliers ?29
Parcelles foncières ?41
Entités artisanales ?0
Associé unique ?2
Autoentrepreneurs ?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Intégré pur
Type de réseau retenu INTEGRE
Nature d'activité Services
Secteur dominant Hôtellerie / Restauration
Qualité de référencement STRUCTURE_NATIONALE
Score de confiance données 0.95

Réseau très concentré juridiquement + poids économique concentré

Analyse du réseau PAT A PAIN

Le réseau PAT A PAIN regroupe 58 établissements implantés dans 6 régions et 20 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : intégré pur. Le réseau implique 3 entités juridiques distinctes (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 23,3 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 67 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau PAT A PAIN, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.