Retour à l'observatoire / POULAILLON BOULANGER

Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Intégré Hôtellerie / restauration Services Intégré pur NAF 5610C Situation saine

POULAILLON BOULANGER

Un seul siren pour plusieurs établissements + poids économique concentré

📍 Réseau local 🔵 Très intégré 🏛️ Intégration groupe
6
Points de vente
1 entités SIREN
1 / 18
Régions couvertes
1 depts · métropole
0,0 %
Taux de procédures
0 procédure détectée
68,5 M€
CA réseau estimé
Fiabilité : FORTE
87/100
Indice santé économique
Santé satisfaisante
Structure intégrée
Organisation du réseau
Structure, pas santé économique

Cartographie du réseau

Cartographie des établissements du réseau.

6 implantations localisées
Réseau fortement implanté dans le Grand Est
Le réseau présente une implantation très marquée dans le Grand Est, avec 100,0 % des établissements localisés dans cette zone.
98%
Distance moyenne au centre : 12 km

Indice de santé économique

Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives, sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau simplement parce que sa structure juridique est éclatée.

87.0/100Solide
Santé satisfaisante. Santé satisfaisante. Signaux observés : 35 nantissements, 31 gages.

Analyse structurelle du réseau

Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.

Couverture territoriale 0,6
Intégration juridique 4,6
Maturité du réseau 10,0
Répartition géographique 0,9
Organisation capitalistique 6,0
Dimension du réseau 2,9
Structure intégrée
Structure intégrée : le réseau semble concentré autour d’un nombre limité d’entités juridiques ou d’un groupe intégré.
3,9/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

0
Procédures collectives
0,0 % du réseau
35
Nantissements
583% des établissements
31
Gages
517% des établissements
0
Privilèges inscrits
inscriptions actives
0
Contentieux défaut
procédures actives

Structure du réseau


Points de vente ?6
Entités SIREN ?1
SIRET distincts ?6
Codes APE distincts ?1
Catégories juridiques ?1
Établissements / SIREN ?6
Marques ?0
Sociétés mères distinctes ?1

Couverture territoriale


Régions couvertes ?1 / 18
Départements couverts ?1 / 101
Densité régionale ?16,7 %
Densité départementale ?16,7 %
Part ERP détectés ?0,0 %

Économie estimée


CA réseau total ?68 515 013 €
CA moyen / entité ?68 515 013 €
CA réel connu ?68 515 013 €
CA estimé ?0 €
Fiabilité de donnée ?FORTE

Effectifs & capital


Effectif total ?750
Effectif moyen ?750,0
Capital total ?2 000 000 €
Capital moyen ?2 000 000 €
Ancienneté moyenne ?26,0 ans

Ratios de structure


SIREN / établissements ?16,7 %
APE / établissements ?16,7 %
Marques / établissements ?0,0 %
Part location-gérance ?0,0 %
Entités avec société mère ?100,0 %

Données complémentaires


Locaux immobiliers ?2
Parcelles foncières ?10
Entités artisanales ?0
Associé unique ?0
Autoentrepreneurs ?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Intégré pur
Type de réseau retenu INTEGRE
Nature d'activité Services
Secteur dominant Hôtellerie / Restauration
Qualité de référencement RESEAU_FAIBLE_OU_LOCAL
Score de confiance données 0.98

Un seul siren pour plusieurs établissements + poids économique concentré

Analyse du réseau POULAILLON BOULANGER

Le réseau POULAILLON BOULANGER regroupe 6 établissements implantés dans 1 région et 1 département français. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : intégré pur. Le réseau implique 1 entité juridique distincte (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 26,0 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 69 millions d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau POULAILLON BOULANGER, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.