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Défaillances d’entreprises - Fabrication de bière (NAF 1105Z)

Évolution, répartition régionale et sectorielle, impact selon la taille des entreprises et emplois menacés.

Évolution des Défaillances Depuis 2006 pour l'activité Fabrication de bière (code NAF 1105Z)

Les années antérieures sont des années civiles complètes. Pour 2026, seules les procédures enregistrées depuis le 1er janvier jusqu’à la dernière date disponible sont comptabilisées : la valeur est donc provisoire et ne doit pas être comparée directement aux totaux annuels définitifs.

Évolution du nombre de défaillances d'entreprises pour l'activité Fabrication de bière (code NAF 1105Z) sur 10 ans

Chaque point correspond au cumul des procédures ouvertes pendant les douze mois qui le précèdent. Cette mesure lisse les variations saisonnières et permet de suivre la tendance récente sans comparer une année en cours incomplète à une année civile complète.

Jugements d'Ouverture pour l'activité Fabrication de bière (code NAF 1105Z)

Cumul des jugements d’ouverture depuis le 1er janvier, semaine après semaine. La courbe de 2026 s’arrête à la dernière semaine disponible ; elle doit être comparée aux autres années à semaine équivalente, et non à leur total de fin d’année.

Répartition régionale des défaillances sur dix ans - Fabrication de bière (NAF 1105Z)

Total des défaillances sur les dix dernières années civiles complètes. Survolez une région pour consulter le détail annuel.

Défaillances par secteur pour l'activité Fabrication de bière (code NAF 1105Z)

Comparaison des secteurs sur les dix années affichées. Chaque série annuelle couvre la période du 1er janvier au 31 décembre ; pour 2026, elle s’arrête à la dernière date disponible et reste donc provisoire. Comparez l’année en cours aux années précédentes à période équivalente.

Répartition des faillites par tranche d'effectifs (%) pour l'activité Fabrication de bière (code NAF 1105Z)

Les faillites touchent les entreprises de toutes tailles, des microentreprises sans salarié aux grandes sociétés de plus de 200 employés. Ce graphique met en lumière l'évolution des faillites par tranche d'effectifs, révélant des tendances importantes et des impacts économiques variés en fonction de la taille des entreprises.

Evolution des défaillances d'entreprises par procédure depuis 2006 pour l'activité Fabrication de bière (code NAF 1105Z)

  • Sauvegarde (SV) : ouverte à la demande d’une entreprise qui rencontre des difficultés qu’elle ne peut pas surmonter, mais qui n’est pas encore en cessation des paiements. Elle vise à réorganiser l’activité et à traiter les dettes.
  • Redressement judiciaire (RJ) : concerne une entreprise en cessation des paiements dont le redressement paraît possible. Une période d’observation permet de préparer la poursuite, la cession ou, si le redressement échoue, la liquidation.
  • Liquidation judiciaire (LJ) : prononcée lorsque l’entreprise est en cessation des paiements et que son redressement est manifestement impossible. Elle organise l’arrêt ou la cession de l’activité et la réalisation des actifs.

Répartition des défaillances par ancienneté des entreprises pour l'activité Fabrication de bière (code NAF 1105Z)

Les défaillances concernent aussi bien les entreprises récemment créées que les structures établies depuis plusieurs décennies. Ce graphique compare, année par année, le nombre de procédures selon l’ancienneté de l’entreprise au moment du jugement.

Emplois Potentiellement Menacés par Année pour l'activité Fabrication de bière (code NAF 1105Z)

L’estimation additionne, pour chaque entreprise concernée, le dernier effectif disponible au moment du calcul. Les entreprises sans effectif exploitable ne contribuent pas au total et une même entreprise n’est comptée qu’une fois par période. Il s’agit d’emplois présents dans des entreprises en procédure, et non d’un nombre de suppressions d’emplois constatées ou certaines. Pour l’année en cours, la fourchette annuelle affichée compare deux projections des données hebdomadaires disponibles : une extrapolation de la moyenne sur 52 semaines et une tendance linéaire. Elle reste indicative, notamment en cas de saisonnalité ou de faible historique.

Année Nombre total de faillites Emplois directs potentiellement menacés

Les 100 principales défaillances d’entreprises pour l'activité Fabrication de bière (code NAF 1105Z)

Ce tableau présente les 100 entreprises ayant le plus fort indice d’impact économique parmi les sauvegardes (SV), redressements judiciaires (RJ) et liquidations judiciaires (LJ) dont le premier jugement a été enregistré en 2026 dans le périmètre sélectionné. Le classement combine notamment le chiffre d’affaires retenu, l’effectif, le nombre d’établissements, la couverture territoriale et le poids sectoriel. Il mesure l’ampleur économique potentiellement exposée, pas la probabilité de défaillance ni les pertes futures.

Siren Dénomination C.A. (€) Effectif Rayonnement Date Jugement Type Jugement CP Ville Région CJ Activité Création Âge Catégorie Bilan Capital (€) Valeur Ajoutée (€) Fonds Propres (€) Résultat Net (€)
834 222 325 LES NOUVEAUX BRASSEURS 8420735.51 35 NATIONAL 2026-01-27 Redressement judiciaire 75011 PARIS Île-de-France Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2017 8 PME 17630
442 021 663 LES BRASSEURS DE LORRAINE 9726709.5 15 PROXIMITE 2026-03-31 Redressement judiciaire 54700 PONT-A-MOUSSON Grand Est Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2002 24 PME 2024 238056 0 472036 0
951 134 741 ORBITAL 2.0 4539131.1 7 PROXIMITE 2026-06-17 Redressement judiciaire 42000 SAINT-ETIENNE Auvergne-Rhône-Alpes Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2023 3 PME 2025 10000 0 -304487 0
788 996 437 BRASSERIE DE SULAUZE 625772 4 PROXIMITE 2026-07-02 Redressement judiciaire 13140 MIRAMAS Provence-Alpes-Côte d'Azur Autre société à responsabilité limitée Fabrication de bière 2012 14 PME 2024 10000 229265 205557 594
813 329 406 BRASSERIE D'EMERAUDE 358176 4 PROXIMITE 2026-04-14 Redressement judiciaire 35780 LA RICHARDAIS Bretagne Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2015 11 PME 2022 2000 166537 39114 13454
851 676 676 MROD 205674 4 PROXIMITE 2026-06-09 Liquidation judiciaire 69001 LYON Auvergne-Rhône-Alpes Autre société à responsabilité limitée Fabrication de bière 2019 7 PME 2021 1000 58983 -53619 3952
824 016 158 NAUERA BIERES ET VINS 238884 1 PROXIMITE 2026-02-17 Redressement judiciaire 33112 SAINT-LAURENT-MEDOC Nouvelle-Aquitaine Autre société à responsabilité limitée Fabrication de bière 2016 9 PME 2019 20000 91244 12610 -9353
880 875 372 SAS ICE BREAKER 2593789.2 4 PROXIMITE 2026-03-05 Liquidation judiciaire 31850 MONTRABE Occitanie Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2020 6 PME 2000
814 499 448 LA BRASSERIE DES 3 CLOCHERS 79045 4 PROXIMITE 2026-03-11 Liquidation judiciaire 62136 LESTREM Hauts-de-France Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2015 10 PME 2019 137260 -9721 -89746 -23401
849 885 900 BRASSERIE DE L'APOCALYPSE 2593789.2 4 PROXIMITE 2026-01-08 Liquidation judiciaire 27620 BOIS-JEROME-SAINT-OUEN Normandie Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2019 7 PME 36100
824 591 341 BRASSERIE MADAME NATURE 2593789.2 4 PROXIMITE 2026-01-08 Liquidation judiciaire 51600 SOMMEPY-TAHURE Grand Est Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2016 9 PME 338560
832 824 148 BRASSERIE LA TETE DURE 2593789.2 4 PROXIMITE 2026-02-11 Liquidation judiciaire 56380 GUER Bretagne Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2017 9 PME 9800
432 412 161 B C D 34981 PROXIMITE 2026-05-05 Redressement judiciaire 54700 PONT-A-MOUSSON Grand Est Autre société à responsabilité limitée Fabrication de bière 2000 26 PME 2024 174590 13590 263048 1515
823 504 220 L'INSTANT 28265 4 PROXIMITE 2026-06-24 Redressement judiciaire 77340 PONTAULT-COMBAULT Île-de-France Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2016 10 PME 2017 47620 -11887 11196 -18804
880 926 183 LE MOUSSE TOULON 648447.3 1 LOCAL 2026-05-12 Liquidation judiciaire 83130 LA GARDE Provence-Alpes-Côte d'Azur Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2020 6 PME 1000
900 526 070 BRASSERIE DES COULEURS 648447.3 1 LOCAL 2026-05-19 Liquidation judiciaire 97414 ENTRE-DEUX SARL coopérative de production Fabrication de bière 2025 5 PME ESS 7000
911 667 053 BRASSERIE DES MILLES 648447.3 1 LOCAL 2026-03-12 Liquidation judiciaire 13510 EGUILLES Provence-Alpes-Côte d'Azur Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2022 4 PME 4500
752 932 715 LES BIERES DE CHARLOTTE 67092 0 PROXIMITE 2026-02-25 Liquidation judiciaire 44000 NANTES Pays de la Loire Autre société à responsabilité limitée Fabrication de bière 2012 14 PME 2013 15000 22069 16885 1885
910 401 447 LA BRASSERIE D'HECHIBRES 1053 NON DETERMINE 2026-06-18 Liquidation judiciaire 69820 FLEURIE Auvergne-Rhône-Alpes Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2022 4 PME 2022 6000 -7422 -1431 -7431
914 362 520 MONSIEUR ATROUS XAVIER LUC GE... 1 PROXIMITE 2026-05-04 Liquidation judiciaire 65260 PIERREFITTE-NESTALAS Occitanie (Autre) personne physique Fabrication de bière 2022 4 MICRO 0
910 855 113 EITIC 53040 1 NON DETERMINE 2026-04-28 Liquidation judiciaire 38790 SAINT-GEORGES-D'ESPERANCHE Auvergne-Rhône-Alpes Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2022 4 PME 2025 4000 -1806 -21290 -25266
828 459 909 WALKER EXPERIENCE 648447.3 1 PROXIMITE 2026-07-21 Liquidation judiciaire 76160 SAINT-JACQUES-SUR-DARNETAL Normandie Autre société à responsabilité limitée Fabrication de bière 2017 9 PME 5000
852 621 705 BOISSONS DISTRIBUTION ANGEVINE 648447.3 1 PROXIMITE 2026-02-04 Liquidation judiciaire 49100 ANGERS Pays de la Loire Autre société à responsabilité limitée Fabrication de bière 2019 7 PME 12000
910 591 346 SARL MICROBRASSERIE BON VENT 648447.3 1 PROXIMITE 2026-02-19 Liquidation judiciaire 62100 CALAIS Hauts-de-France Autre société à responsabilité limitée Fabrication de bière 2022 4 PME 15000
898 117 239 LA BRASSERIE DU SCORFF 0 NON DETERMINE 2026-02-13 Liquidation judiciaire 56620 CLEGUER Bretagne Société par actions simplifiée Fabrication de bière 2021 5 PME 3000