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Observatoire indépendant de la santé économique des enseignes et réseaux français · FailliteTracker

Intégré Hôtellerie / restauration Services Intégré pur NAF 5629A Situation saine

API RESTAURATION

Très grand réseau avec très peu de siren + poids économique concentré

🟢 Réseau national ⭐ Très grand réseau 🔵 Très intégré 📈 Réseau mature 🏛️ Intégration groupe

554

Points de vente

1 entités SIREN

12 / 18

Régions couvertes

74 depts · métropole

0,0 %

Taux de procédures

0 procédure détectée

1 026,0 M€

CA réseau estimé

Fiabilité : FORTE

100/100

Indice santé économique

Excellente santé

Structure intégrée

Organisation du réseau

Structure, pas santé économique

Cartographie du réseau

Cartographie des établissements du réseau.

556 implantations localisées

Réseau national ou multi-régional

Le réseau présente une implantation géographique étendue, sans zone dominante nette.

45%
Distance moyenne au centre : 308 km

Indice de santé économique

Indicateur centré sur les signaux économiques observables : procédures collectives, sûretés, contentieux, ancienneté et maturité du réseau. Il ne pénalise pas un réseau simplement parce que sa structure juridique est éclatée.

100.0/100Solide

Excellente santé. Excellente santé. Signaux observés : 5 gages, 1 contentieux en défaut.

Analyse structurelle du réseau

Six dimensions décrivent l'organisation du réseau à partir des données SIRENE, RNE et BODACC. Cet indicateur qualifie la structure ; il ne constitue pas un score de santé économique.

Couverture territoriale	6,7
Intégration juridique	10,0
Maturité du réseau	10,0
Répartition géographique	1,4
Organisation capitalistique	6,0
Dimension du réseau	10,0

Structure intégrée

Structure intégrée : le réseau semble concentré autour d’un nombre limité d’entités juridiques ou d’un groupe intégré.

7,1/10

Points d'attention détectés

Procédures collectives, sûretés et contentieux relevés sur les entités du réseau à partir des sources publiques (BODACC, Infogreffe, registres des sûretés mobilières).

Procédures collectives

0,0 % du réseau

Nantissements

0% des établissements

Gages

1% des établissements

Privilèges inscrits

inscriptions actives

Contentieux défaut

procédures actives

Structure du réseau

Points de vente ^?554

Entités SIREN ^?1

SIRET distincts ^?554

Codes APE distincts ^?1

Catégories juridiques ^?1

Établissements / SIREN ^?99.9999

Marques ^?1

Sociétés mères distinctes ^?1

Couverture territoriale

Régions couvertes ^?12 / 18

Départements couverts ^?74 / 101

Densité régionale ^?2,2 %

Densité départementale ^?13,4 %

Part ERP détectés ^?0,0 %

Économie estimée

CA réseau total ^?1 026 034 112 €

CA moyen / entité ^?1 026 034 112 €

CA réel connu ^?1 026 034 112 €

CA estimé ^?0 €

Fiabilité de donnée ^?FORTE

Effectifs & capital

Effectif total ^?7 500

Effectif moyen ^?7 500,0

Capital total ^?10 000 000 €

Capital moyen ^?10 000 000 €

Ancienneté moyenne ^?41,0 ans

Ratios de structure

SIREN / établissements ^?0,2 %

APE / établissements ^?0,2 %

Marques / établissements ^?0,2 %

Part location-gérance ^?0,0 %

Entités avec société mère ^?100,0 %

Données complémentaires

Locaux immobiliers ^?1

Parcelles foncières ^?3

Entités artisanales ^?0

Associé unique ^?0

Autoentrepreneurs ^?0

Analyse FailliteTracker

Lecture automatique de la structure du réseau produite par l'observatoire à partir des données SIRENE, RNE et BODACC.

Modèle de développement Intégré pur

Type de réseau retenu INTEGRE

Nature d'activité Services

Secteur dominant Hôtellerie / Restauration

Qualité de référencement STRUCTURE_NATIONALE_MAJEURE

Score de confiance données 0.99

Très grand réseau avec très peu de siren + poids économique concentré

Analyse du réseau API RESTAURATION

Le réseau API RESTAURATION regroupe 554 établissements implantés dans 12 régions et 74 départements françaiss. Il opère dans le secteur hôtellerie / restauration, avec un modèle de services. Le modèle de développement retenu est : intégré pur. Le réseau implique 1 entité juridique distincte (SIREN). L'ancienneté moyenne des entités est de 41,0 ans. Le chiffre d'affaires total estimé du réseau s'élève à 1,0 milliard d'euros. Les données FailliteTracker permettent d'analyser la structure du réseau API RESTAURATION, sa répartition géographique, son modèle de développement ainsi que les indicateurs de risque financier de ses composantes.